SEA•KEBAB — El Kebab Marino
Una nueva generación de street food marino pensada para los profesionales de la restauración, el snacking premium y los food trucks.
SEA•KEBAB reinventa el kebab tradicional gracias a un enfoque premium inspirado en los productos del mar. Desarrollada para profesionales exigentes, nuestra brocheta de pulpo atlántico combina una identidad visual potente, un rendimiento profesional y una experiencia gustativa única.
Seleccionado en la zona FAO 34 — Senegal y Mauritania según los productos y los lotes, nuestro pulpo destaca por una calidad reconocida por su textura y su riqueza de sabor.
Pensada para snacks modernos, food trucks y establecimientos premium, la brocheta SEA•KEBAB aporta una diferenciación inmediata en el mercado.
Corte fluido, excelente estabilidad durante la cocción y rotación rápida. Una solución pensada para la restauración intensiva.
| Especie | Pulpo Atlántico (Octopus vulgaris) |
| Origen | Senegal |
| Peso | 15 kg |
| Conservación | Congelado a -18°C |
| Uso | Máquinas de kebab verticales profesionales |
| Ideal para | Snacks, food trucks, restaurantes, beach clubs |
| Envasado | Brocheta individual bajo film alimentario |
Corte fino y crujiente, ideal para sándwiches premium y wraps marinos.
Perfecto para platos premium acompañados de verduras a la parrilla, salsas y patatas fritas caseras.
Un producto diferenciador con gran visibilidad para festivales, eventos y street food moderno.
Sí. La brocheta SEA•KEBAB está preparada para una regeneración profesional en máquina de kebab.
Según el gramaje utilizado, una brocheta de 15 kg puede producir entre 120 y 160 porciones.
Sí. Cada brocheta se envasa individualmente y se conserva a -18°C.
SEA•KEBAB está diseñado para snacks premium, food trucks, restaurantes, mercados gastronómicos y conceptos de street food moderno.
SEA•KEBAB está desarrollando actualmente sus asociaciones en Francia, España, Portugal e Italia.
