Zona FAO 34: origen, pesca sostenible y trazabilidad SEA·KEBAB

El origen de la materia prima es un elemento central de la oferta SEA·KEBAB. Trabajamos respetando la pesca sostenible en la zona FAO 34, en el Atlántico centro-oriental, con procedencias de Senegal y Mauritania según la referencia y el lote.

¿Qué es la zona FAO 34?

La zona FAO 34 identifica las aguas del Atlántico centro-oriental a lo largo de la costa occidental africana. La indicación de la zona de pesca y del origen ayuda a los profesionales a comprender la procedencia de los productos marinos utilizados.

Senegal y Mauritania según referencia y lote

La procedencia puede variar entre Senegal y Mauritania según la especie, la referencia y el lote. La documentación de trazabilidad asociada al producto y al lote es la referencia.

Información B2B precisa

SEA·KEBAB no presenta este compromiso como una certificación de sostenibilidad emitida por un organismo tercero. El objetivo es facilitar información profesional precisa sobre origen y trazabilidad.