Часто задаваемые вопросы

1. Что такое кебаб из осьминога?

Кебаб из осьминога — это вертикальная брошь из маринованного атлантического осьминога, надетая на шпажку и готовая к быстрому приготовлению. SEA·KEBAB предлагает инновационную концепцию морской уличной еды, которая выделяется среди конкурентов: вкус, эффектность и зрелищность для ваших клиентов.

2. Какое оборудование нужно для приготовления?

Брошь приготавливается на любом вертикальном гриле (донер-типа) или вертикальном гриле для шашлыка. Стандартное оборудование, доступное для малых и больших объектов. Нет необходимости в специальном оборудовании — если есть донер-гриль, вы готовы к работе.

3. Каковы форматы поставки?

SEA·KEBAB поставляет брошети в двух форматах: 7 кг (для малых заведений и киосков) и 15 кг (для ресторанов и крупных объектов). Продукт поставляется замороженным с соблюдением холодовой цепи. Срок хранения: 18 месяцев при температуре -18°C.

4. Есть ли сертификация халяль?

Да, наш осьминог сертифицирован халяль. Сертификат доступен по запросу. Это позволяет вам разширить аудиторию и привлечь клиентов, соблюдающих халяльные требования.

5. Какова рентабельность бизнеса?

Брошь из осьминога — это высокомаржинальный продукт. Одна порция (130–150 г) продаётся по премиальным ценам. Соотношение цены и себестоимости обеспечивает маржу от 60 до 70% для партнёров, что выше, чем у традиционных продуктов для донера.

6. Как стать партнёром SEA·KEBAB?

Заполните контактную форму на нашем сайте, укажите тип проекта (фуд-трак, ресторан, киоск, дистрибьюция) и наша команда свяжется с вами в течение 48 часов.