SEA•KEBAB — Der Marine Kebab
Eine neue Generation marines Street Food, konzipiert für Gastronomie-Profis, Premium-Snack-Betreiber und Food Trucks.
SEA•KEBAB erfindet den traditionellen Kebab mit einem von Meeresfrüchten inspirierten Premium-Ansatz neu. Entwickelt für anspruchsvolle Fachleute, vereint unser Atlantik-Oktopus-Spieß eine starke visuelle Identität, professionellen Ertrag und ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Ausgewählt im Senegal, aus den Gewässern des zentralöstlichen Atlantiks, zeichnet sich unser Oktopus durch eine für Textur und Geschmacksreichtum anerkannte Qualität aus.
Konzipiert für moderne Snacks, Food Trucks und Premium-Betriebe, bringt der SEA•KEBAB-Spieß sofortige Differenzierung auf den Markt.
Gleichmäßiger Schnitt, hervorragende Stabilität beim Garen und schnelle Rotation. Eine für intensive Gastronomie konzipierte Lösung.
| Art | Atlantik-Oktopus (Octopus vulgaris) |
| Herkunft | Senegal |
| Gewicht | 15 kg |
| Lagerung | Tiefgekühlt bei -18°C |
| Verwendung | Professionelle vertikale Kebab-Maschinen |
| Ideal für | Snacks, Food Trucks, Restaurants, Beach Clubs |
| Verpackung | Einzelner Spieß unter Lebensmittelfolie |
Feiner, knuspriger Schnitt, ideal für Premium-Sandwiches und marine Wraps.
Perfekt für Premium-Teller, serviert mit gegrilltem Gemüse, Saucen und hausgemachten Pommes.
Ein differenzierendes Produkt mit hoher Sichtbarkeit für Festivals, Veranstaltungen und modernes Street Food.
Ja. Der SEA•KEBAB-Spieß ist für eine professionelle Regenerierung auf der Kebab-Maschine vorbereitet.
Je nach verwendetem Gewicht kann ein 15-kg-Spieß zwischen 120 und 160 Portionen liefern.
Ja. Jeder Spieß ist einzeln verpackt und wird bei -18°C gelagert.
SEA•KEBAB ist konzipiert für Premium-Snacks, Food Trucks, Restaurants, gehobene Markthallen und moderne Street-Food-Konzepte.
SEA•KEBAB baut derzeit seine Partnerschaften in Frankreich, Spanien, Portugal und Italien aus.
