Kebabul marin de nouă generație
SEA•KEBAB reinventează kebabul tradițional printr-o abordare premium inspirată de produsele marine. Dezvoltată pentru profesioniștii exigenți, frigăruia noastră de caracatiță atlantică de 7 kg combină o identitate vizuală puternică, randament profesional și o experiență gustativă unică, într-un format gândit pentru volume medii.
Livrare profesională la temperatură controlată
Frigăruia de 7 kg este livrată proaspătă, la temperatură controlată, sau congelată, în funcție de cererea clientului și de țara de destinație. Dacă este livrată proaspătă, profesionistul o congelează înainte de montarea pe aparatul de kebab vertical.
Transport aerian — produs proaspăt
Frigăruia este expediată proaspătă și menținută la frig până la recepție. Dacă este livrată proaspătă, profesionistul o congelează înainte de montarea pe aparatul de kebab vertical.
Păstrare după congelare
În cazul livrării în stare proaspătă, profesionistul congelează frigăruia înainte de montare. Odată congelată la -18°C, păstrarea poate ajunge până la 12 luni.
Precizați în cerere volumul și zona de livrare, iar noi vă orientăm spre modul cel mai potrivit.
Întrebări frecvente
Caracatița este deja gătită?
Da. Frigăruia SEA•KEBAB este pregătită pentru reîncălzire profesională pe aparatul de kebab.
Câte porții ies dintr-o frigăruie?
O frigăruie de 7 kg permite obținerea a aproximativ 70 de porții în medie, la 100 g pe porție.
Produsul este proaspăt sau congelat?
Frigăruia este livrată proaspătă, la temperatură controlată, sau congelată, în funcție de cererea clientului și de țara de destinație. Dacă este livrată proaspătă, profesionistul o congelează înainte de utilizare pentru a o putea monta pe aparatul de kebab vertical.
Ce tip de local poate folosi SEA•KEBAB?
SEA•KEBAB este conceput pentru snack-uri premium, food truck-uri, restaurante, hale gourmet și concepte de street food modern. Formatul de 7 kg se potrivește mai ales localurilor care vor să înceapă cu un volum mai moderat.
