A SEA•KEBAB reinventa o kebab tradicional com uma abordagem premium inspirada nos produtos do mar. Desenvolvido para profissionais exigentes, o nosso espeto de polvo do Atlântico de 7 kg combina uma forte identidade visual, rendimento profissional e uma experiência gustativa única, num formato pensado para volumes médios.
Entrega profissional a temperatura controlada
O espeto de 7 kg é entregue fresco a temperatura controlada ou congelado, conforme o pedido do cliente e o país de destino. Se for entregue fresco, o profissional congela-o antes de o montar na máquina de kebab vertical.
Frete aéreo — produto fresco
O espeto é enviado fresco e mantido em frio positivo até à receção. Se for entregue fresco, o profissional congela-o antes de o montar na máquina de kebab vertical.
Conservação após congelação
Em caso de entrega em fresco, o profissional congela o espeto antes da montagem. Depois de congelado a −18 °C, conserva-se até 12 meses.
Indique o seu volume e a sua zona de entrega no pedido; orientá-lo-emos para o modo mais adequado.
Perguntas frequentes
O polvo já vem cozinhado?
Sim. O espeto SEA•KEBAB está preparado para um reaquecimento profissional em máquina de kebab.
Quantas porções por espeto?
Um espeto de 7 kg permite produzir em média cerca de 70 porções, com base em 100 g por porção.
O produto é fresco ou congelado?
O espeto é entregue fresco a temperatura controlada ou congelado, conforme o pedido do cliente e o país de destino. Se for entregue fresco, o profissional congela-o antes da utilização para o poder montar na máquina de kebab vertical.
Que tipo de estabelecimento pode utilizar a SEA•KEBAB?
A SEA•KEBAB foi pensada para snacks premium, food trucks, restaurantes, mercados gastronómicos e conceitos de street food moderno. O formato de 7 kg é particularmente adequado a estabelecimentos que querem começar com um volume mais moderado.
