SEA•KEBAB në FoodX Novara 2026 – Kebab dhe ushqim rruge me fruta deti

SEA•KEBAB në FoodX Novara 2026: kebabi francez me fruta deti në festivalin ndërkombëtar të food truck

Tri ditë në zemër të ushqimit evropian të rrugës për të prezantuar një brez të ri kebabi me fruta deti me oktapod, karkaleca, sepje dhe peshk shpatë.

Nga 29 deri më 31 maj 2026, SEA•KEBAB mori pjesë në FoodX Novara 2026, festival ndërkombëtar kushtuar food truck, gastronomisë së lëvizshme dhe koncepteve të reja të ushqimit të rrugës në Itali.

Për tri ditë, ekipi ynë mbështeti një nga partnerët italianë për t’i prezantuar publikut një qasje të ndryshme ndaj ushqimit të shpejtë: ushqim premium rruge me fruta deti, i ndërtuar rreth produkteve të detit, mjeshtërisë artizanale dhe risisë kulinare.

Koncepti SEA•KEBAB vuri në pah disa produkte premium si oktapodi i Atlantikut, karkalecat, sepjet dhepeshku shpatë, të bashkuar në një hell ekskluziv me produkte deti, të zhvilluar posaçërisht për eventin.

Një hell me produkte deti i zhvilluar posaçërisht për eventin

Për këtë edicion të festivalit FoodX Novara, SEA•KEBAB krijoi një hell ekskluziv që bashkonte katër produkte deti:

• Oktapod i Atlantikut
• Karkaleca premium
• Sepje
• Peshk shpatë

Kjo recetë u zhvillua për të treguar se është e mundur të ofrohet një alternativë e besueshme, e dallueshme dhe fitimprurëse ndaj kebabëve tradicionalë, duke vlerësuar burimet e detit në një format të arritshëm për publikun e gjerë.

Gjatë tri ditëve të festivalit, ky krijim zgjoi kureshtjen e shumë vizitorëve që erdhën për të zbuluar një qasje krejt ndryshe ndaj kebabit dhe ushqimit të rrugës.

Disa qindra sanduiçe të shërbyer gjatë festivalit

Krahas partnerit tonë italian, morëm pjesë në përgatitjen dhe shërbimin e disa qindra sanduiçeve SEA•KEBAB.

Kjo prani operative në terren na mundësoi:

• ✅ të vëzhgonim sjelljen reale të konsumatorëve;
• ✅ të mblidhnim përshtypje të drejtpërdrejta për shijen, teksturën dhe prezantimin;
• ✅ të verifikonim tërheqjen tregtare të konceptit;
• ✅ të provonim produktin në kushte reale me fluks të lartë;
• ✅ të konfirmonim interesin e profesionistëve për një alternativë premium me fruta deti.

Reagimet e publikut konfirmuan interesin në rritje për alternativat me produkte deti në gastronominë e shpejtë, veçanërisht kur produkti prezantohet mirë, përgatitet siç duhet dhe përfshihet në një koncept të qartë.

Shifrat kryesore të pranisë sonë në FoodX Novara

• 3 ditë prani operative në festival.
• Disa qindra sanduiçe të shërbyer.
• 4 produkte deti të bashkuara në një hell ekskluziv.
• Vizitorë italianë dhe evropianë që erdhën për të zbuluar konceptin.
• Shkëmbime profesionale me restorante, food truck dhe sipërmarrës.

Prezantimi zyrtar i carpaccio-s sonë me oktapod

Festivali ishte gjithashtu mundësi për të prezantuar një nga risitë e gamës SEA•KEBAB: carpaccio-n me oktapod.

Përmes demonstrimeve, degustimeve, fotografive dhe videove, vizitorët zbuluan këtë produkt, të destinuar si për gastronominë tradicionale ashtu edhe për konceptet premium të ushqimit të rrugës.

Ky prezantim zgjeroi shkëmbimet me profesionistët e pranishëm dhe hapi perspektiva të reja zhvillimi rreth produkteve të detit.

Një përvojë e pasur me takime profesionale

FoodX Novara mblodhi profesionistë nga disa shtete evropiane.

Gjatë këtyre tri ditëve, patëm mundësi të komunikonim me:

• profesionistë restorantesh;
• operatorë food truck;
• profesionistë të eventeve;
• sipërmarrës të sektorit ushqimor;
• operatorë të ushqimit evropian të rrugës.

Këto takime e përforcojnë vullnetin tonë për ta zhvilluar gradualisht rrjetin SEA•KEBAB në Evropë, me partnerë të përzgjedhur që mund t’i japin vlerën e duhur produktit dhe imazhit të markës.

SEA•KEBAB vazhdon zhvillimin e saj evropian

Pjesëmarrja jonë në Novara shënon një hap të ri në zhvillimin ndërkombëtar të SEA•KEBAB.

Përtej shitjeve të realizuara gjatë festivalit, ky event konfirmon interesin në rritje të tregut për koncepte inovative që vlerësojnë produktet e detit.

Sot SEA•KEBAB vazhdon zhvillimin e saj me partnerë të përzgjedhur në Francë, në Itali, në Spanjë, në Portugali dhe në shtete të tjera evropiane.

Galeria fotografike e FoodX Novara 2026

Zbuloni disa pamje nga prania jonë në festival: stenda e partnerit, sanduiçet e shërbyera, helli me produkte deti, carpaccio me oktapod dhe atmosfera e përgjithshme.

SEA•KEBAB në festivalin FoodX Novara

Stenda e partnerit tonë StreetFood SeaFood

Sanduiçet e kebabit me fruta deti të shërbyera publikut

Helli me produkte deti SEA•KEBAB: oktapod, sepje, peshk shpatë dhe karkaleca

Carpaccio me oktapod SEA•KEBAB

Zbuloni gjithashtu SEA•KEBAB

Për të kuptuar më mirë konceptin, produktet dhe zhvillimin tonë, mund të konsultoni faqet tona të dedikuara:

• Hell me oktapod Atlantiku SEA•KEBAB
• Hell kebabi me oktapod
• Ushqim rruge me fruta deti
• Bëhuni partner SEA•KEBAB
• Harta e partnerëve tanë

Pyetje të shpeshta për SEA•KEBAB dhe FoodX Novara

Çfarë është FoodX Novara?

FoodX Novara është një event ndërkombëtar kushtuar food truck, gastronomisë së lëvizshme dhe koncepteve inovative të ushqimit të rrugës. Edicioni 2026 i mundësoi SEA•KEBAB prezantimin e konceptit të kebabit me fruta deti te publiku italian dhe profesionistët evropianë.

Çfarë është kebabi me fruta deti SEA•KEBAB?

Kebabi me fruta deti SEA•KEBAB është një alternativë premium ndaj kebabit tradicional. Ai mbështetet në një hell me produkte deti, veçanërisht oktapod, karkaleca, sepje ose peshk, për restorante, food truck dhe koncepte të nivelit të lartë të ushqimit të rrugës.

Kujt i drejtohet koncepti SEA•KEBAB?

SEA•KEBAB u drejtohet profesionistëve të gastronomisë: food truck, lokaleve të ushqimit të shpejtë, restoranteve, brasserie-ve, operatorëve të eventeve dhe sipërmarrësve që dëshirojnë një ofertë të ndryshme rreth produkteve të detit.

A mund të bëheni partner SEA•KEBAB?

Po. SEA•KEBAB e zhvillon gradualisht rrjetin e partnerëve në Francë, Itali, Spanjë, Portugali dhe shtete të tjera evropiane. Profesionistët e interesuar mund të kërkojnë dosjen profesionale ose të kontaktojnë drejtpërdrejt ekipin tonë.